【日記】2011.3.21

春を分けると書いて春分の日。この雨がやんだ後、春は訪れるのでしょうか。
今日は雨が降っている事もあって、家から一歩も出ませんでした。出かけても別に問題はないのでしょうが、周りによけいなほど心配をされる可能性があると、こちらが無駄に疲れてしまったりもするので、あえて出ませんでした。そもそも早急に外に出なければ行けないというような用事もないわけです。
午前中は部屋の片付けをして、午後は、、いったい何をしていたのだろう。テレビを見たり、本を読んだり、以前買ったソフトウェアをいじってみたりなどなど。夕食を食べた後に、蒸しパンをつくって今はこんな時間。
蒸しパン作ったと言っても、簡単なもんです。


簡単な蒸しパンの作り方。
材料：ホットケーキミックス　150g （一袋）
水：70cc
砂糖:20g
卵:一個
ラム:テキトー
メープル:テキトー

1.まず、材料の中の上四つをテキトーに混ぜる。
（粉は後のがいいらしい。粉を入れた後にたくさんかき混ぜると気泡が多くなるので注意）
2.残りの二つをテキトーに調節して入れる。
3.カップとかに生地を入れる
4.フライパンで蒸す。（水入れて、カップとかを入れる）。

生じゃなければOK

はい、とても簡単ですね。おやつ感覚でできるのでぜひ皆さんもやってみましょうね（ドヤ顔）
明日は雨は上がるそうですね。そろそろ桜の開花宣言の頃です。先週末にはちらほらと千鳥ヶ淵の桜も咲き始めていた様子だったので、少し楽しみです。目黒もいきたいし、上野も、四谷も、毎年行っているあの場所の桜も、すべて見たいです。